Dernier aménagement fribourgeois sur la Sarine, le barrage et la centrale hydroélectrique de Schiffenen ont été mis en service en 1964, après quatre années de construction. Situé dans les derniers contreforts rocheux de la Sarine avant l’élargissement de la vallée, l’ouvrage a de quoi satisfaire la consommation électrique annuelle d’environ 32'000 ménages.